Μενού

Σπιτικά ορεκτικά

  • Μπουγιουρντί, ο πικάντικος μεζές (φέτα στο φούρνο, με ντομάτα, πράσινη πιπεριά, κίτρινο τυρί και μπούκοβο)
  • Βελούδινη φάβα με κρεμμύδι, κάπαρη, αρωματική ρίγανη και παρθένο ελαιόλαδο
  • Τυροπιτάρι (φέτα και άνιθος μέσα σε χειροποίητο φύλλο στο τηγάνι)
  • Φέτα «τυλιχτή» με φύλλο κρούστας, σουσάμι και μέλι
  • Παστουρμαδοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο
  • Μανιτάρια πλευρώτους στη σχάρα με σκόρδο και μαϊντανό
  • Φρέσκα μανιτάρια στο τηγάνι, σβησμένα με κρασί και σκόρδο
  • Τραγανοί κολοκυθοκεφτέδες με μυρωδικά
  • Κολοκυθάκια τηγανιτά με τραγανή κρούστα
  • Φρεσκοκομμένες σπιτικές τηγανιτές πατατούλες
  • Μελιτζάνα σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας και φέτα
  • Τζατζίκι σπιτικό
  • Σκορδαλιά χειροποίητη με ψωμί
  • Τυροκαυτερή για μερακλήδες
  • Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο και ρύζι

Τα Μεζεκλίκια

  • Τηγανιά χοιρινή με μπύρα και θυμάρι
  • Κεφτεδάκια της γιαγιάς, αυθεντική γεύση με 100% μοσχαρίσιο κιμά
  • Κοτόπουλο τηγανιά (μαγειρεμένη στο τηγάνι με πιπεριά, κρεμμύδι, μουστάρδα και γλυκιά πάπρικα)
  • Λουκάνικο κεφτέ Δράμας στη σχάρα
  • Λουκάνικο γεμιστό με φέτα
  • Συκωτάκι γάλακτος στο τηγάνι με κρεμυδάκι
  • Το παραδοσιακό αρμένικο κεμπάπ (με κιμά αρνίσιου και πρόβειου κρέατος)
  • Αυγά μάτια με σουτζούκι και παστουρμά
  • Τρυφερά μπριζολάκια χοιρινά στη σχάρα
  • Προβατίνα φιλέτο στη σχάρα

Για ουζάκι ή τσίπουρο

  • Μύδια καπνιστά
  • Τσίρος καπνιστός
  • Γαύρος μαρινάτος

Ψάρια και θαλασσινά

  • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά (Ισλανδίας)
  • Σαρδέλα στη σχάρα
  • Μαριδάκι στο τηγάνι
  • Κουτσομούρα στο τηγάνι
  • Θράψαλο ψητό*
  • Γαρίδες* σαγανάκι (μαγειρεμένες σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με φέτα μαϊντανό «σβησμένες» με ούζο)
  • Πεσκανδρίτσα σαγανάκι σε σάλτσα μουστάρδας
  • Γαρίδες* στη σχάρα ή στο τηγάνι

Σαλάτες

  • Στου Μεϊδάνη (μπέιμπυ σπανάκι, σαλάτα γαλλική, ρόκα, παρμεζάνα, ντοματίνια, γκράνμπερυ, προσούτο, σως ροδιού και παξιμαδάκια λαδιού Κυθήρων)
  • Πανδαισία (ρόκα, σαλάτα, γαλλική, μπέϊμπυ σπανάκι, τνοματίνια, ανθότυρο. παξιμαδάκια ολικής αλέσεως Κυθήρων, ρόδι, σως μελιού)
  • Τσιριγώτικη (παξιμαδάκια λαδιού Κυθήρων, ντομάτα ψιλοκομμένη, κατίκι Δομοκού, κάπαρη, αρωματική ρίγανη και ελαιόλαδο)
  • Ψητά λαχανικά με μαστέλο Χίου (μελιτζάνα, κολοκύθι, μανιτάρια πλευρώτους, πιπεριά Φλωρίνης, ντομάτα και μπαλσάμικο)
  • Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα
  • Χόρτα εποχής
  • Πολίτικη

Τα γλυκά μας

  • Εκμέκ καταϊφι με παγωτό καϊμάκι
  • Σοκολατόπιτα
  • Μπακλαβάς
  • Γιαούρτι με μέλι και καρύδια
  • Γλυκό κουταλιού εποχής χειροποίητο

Αναψυκτικά

  • Σόδα, Γκαζόζα, Πορτοκαλάδα 330ml
  • Ξυνό Νερό Φλωρίνης
  • Κόκα Κόλα, Κόκα Zero 330ml
  • Νερό εμφιαλωμένο γυάλινο 1 λίτρο

Μπύρες

  • ΜΑΜΜΟΣ 500ml
  • ΑΜΣΤΕΛ 500ml
  • ΑΛΦΑ 500ml
  • ΚΑΪΖΕΡ 500ml

Τσίπουρα εμφιαλωμένα

  • Γάτσιου 200ml (προέλευση Άρτα)
  • «Ηδωνικό» 200ml (κτήμα Λαζαρίδη)
  • Μπαμπατζίμ 200ml (προέλευση Μακεδονία)
  • Αποστολάκη 200ml (προέλευση Θεσσαλία)
  • Δεκαράκι Τυρνάβου 200ml
  • Τσίπουρο Τυρνάβου (συνεταιρισμός Τυρνάβου)
  • Τσικουδιά 200ml (βιολογικής καλλιέργειας, οινοποιείου Ιεράς Μονής Τοπλού, Σητεία Κρήτης)
  • Ρακή Ψημένη 200ml (Αμοργός)

Ούζα εμφιαλωμένα

  • Βαρβαγιάννη πράσινο 200ml (προέλευση Μυτιλήνη)
  • Πλωμάρι 200ml (προέλευση Μυτιλήνη)
  • Μπαμπατζίμ 200ml (προέλευση Μακεδονία)
  • Καζανιστό 200ml (προέλευση Χίος)

Κρασιά

Λευκά χύμα (κιλό)

  • Μοσχάτο Τυρνάβου (Αγροτικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου)
  • Σαρντονέ – Βιλάνα (Κτήμα Καραγιάννη Κορινθία)

Κόκκινα χύμα (κιλό)

  • Cabernet – Sauvinion/Merlot (Κτήμα Γκιρλέμη – Δομοκός Φθιώτιδας)
  • Λιάτικο Μανδηλάρι (βιολογικής καλλιέργειας, οινοποιείου Ιεράς Μονής Τοπλού, Σητεία Κρήτης)
  • Μαρουβάς Κρήτης

Ροζέ χύμα (κιλό)

  • Μοσχάτο Τυρνάβου (Συνεταιρισμός Τυρνάβου)

Ημίγλυκο χύμα (κιλό)

  • Ροζέ (Κτήμα Γκιρλέμη, Δομοκός Φθιώτιδας)
  • Κόκκινο (Συνεταιρισμός Τυρνάβου)

Ρετσίνες

  • Ρετσίνα Παπαγιαννάκου 750ml (σαββατιανό)
  • Pine Forest 750ml (Κτήμα Γκίκα, ασύρτικο)
  • Ρετσινάκι 500ml (Συνεταιρισμός Τυρνάβου)